lemon tart  
〔有人跟我搶食!〕
默默地又蒐集了好幾款檸檬塔,這次價位相差真大,從$35~$150都有,但是價格便宜不一定就不好吃喔!
立馬分享這次的檸檬塔記錄。


吃吃喝喝Maison gourmende
/$90
maison gourmande.jpg  
size:直徑10cm
taste:聞得到黃檸檬的香氣,搭配酥脆外皮,是我愛的輕脆口感。最加分的是上面那坨微焦奶油,中和了酸甜的內餡。
哪裡買:台北市內湖區內湖路一段285號二樓(捷運西湖站)>>FB
小茶栽堂/$150
 
 
 
size:直徑8cm
taste:只能說價格反映在它的包裝上吧!不懂的是檸檬塔為何上面要用橙皮,吃起來不酸,但可取處是內餡很滑順。
哪裡買:台北信義新天地-新光三越A8.B2
珠寶盒法式點心坊boite de bijou/$130
 
 
size:直徑6cm
taste:最好吃的部分是糖漬檸檬,內餡滑順微酸,脆皮是帶奶油感但很容易分離,唯一缺點附的叉子不好用
哪裡買:台北市麗水街33巷19號之1(麗水街門市)>>官網

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最近瘋狂想吃檸檬塔,尤其偏偏看到某集《康熙來了》,人妻Vicky介紹的檸檬派。
哇塞!看他們酸得不得了的表情,一整個超想吃呀我))))))
於是,這一個月不管跟哪個朋友聚會或到哪蹓躂,立馬姑狗附近哪裡有檸檬塔。
因為也不是非常積極(是說現在蛋糕怎那~麼~貴~呀),目前才吃了四家檸檬塔,所以先來小小評比一下。
星巴克/$65
starbucks_1  
starbucks_2  
size:直徑6.5cm
taste:聞起來有小檸檬香,叉下去會發現餅皮有乾,整體吃起來像檸檬味的蛋塔。
哪裡買:到處看得到的星巴克
LALOS Bakery/$95
LALOS_1  
LALOS_2  
size:直徑8cm
taste:檸檬味濃又酸,內餡很creamy,不會塔歸塔,慕斯歸慕斯。
哪裡買:台北101 B1 (agnes. b cafe隔壁)
Paul/$135
PAUL_1  
PAUL_2  
size:直徑10cm
taste:內餡吃得到檸檬皮,口感顯得微酸澀。
哪裡買:新光三越A9 2F
Masion Kayser/$90
maison_1  
maison_2  
size:直徑8cm
taste:內餡creamy但不酸(?),餅皮有硬。
哪裡買:微風 B2
心中的小排名:LALOS Bakery﹥Paul﹥星巴克﹥Masion Kayser

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ke-lao-ell.cake
 
這杯子狀的厚蛋塔和兩頭巧克力的夾心餅乾,是每次回娘家總想吃想得不得了的傳統點心。
沒有說特別驚奇,但味道跟口感就是那麼剛剛好。
甚至坐月子時,Cㄤ還偷渡了一整袋,給我好好慰勞自己一下~
有些傳統的小點心,多半甜死人不償命,或是肥的油滋滋(最好不要知道製作過程的真實,少知道肚裡有多少熱量),
但對某個人可能就是愛死那死忠的好滋味。
看這厚厚的塔皮,超扎實,我愛。
還愛花生夾心的雙頭巧克力餅。
  
這種餅乾從小吃到大,凡經過麵包店都會看看裡頭有沒有賣這種餅乾,
吃遍好幾家麵包店(通常還是傳統式的麵包店比較會有),只有這家在我心目中是第一名!
不論是大小、酥脆度,重點還是花生夾心的勒!!(一般都是夾果醬居多)
哈!就說巧克力尬花生,超絕配了呀)))) 
只不過吃完後,是有那麼點罪惡感。。。

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bauernhau
 
嫁為人妻後,住在木柵吃喝、交通都挺方便的地段,
但從未好好記錄過周遭的美食。
說老實話,這兒的美食,若非住在這的人,總是會被沿路好多的食物假象給迷住。
其實真正美味的可不多,但價位倒是蠻迎合學生的口味。
這次,先來介紹今年新開幕的德國餐廳:農夫廚房。
才開幕短短三個多月,來這用餐就得需事先預約,我們預約了兩三次才預約成功。
當天晚上七點就已客滿,且這還是第二輪客人。
 
整家餐廳走的是鄉村風格,記得還未開幕前,就看到老闆和老闆娘自己一磚一瓦在裝潢。
雖然餐廳不大,但看得出氣氛營造的用心。
 
異國風味的主食menu和酒桶飲料單
 
 
收在木盒裡的紙巾 
 

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IPPUDO
 
好友M小姐早在五月初就說:咱們來去吃才開幕沒多久的日本一風堂拉麵!不過⋯要排隊呢)))))
懶媽我還猶豫的想:會不會要排超超超久?真的有這麼好吃??
結果,到了女人的約會這天,本懶得人擠人,卻莫名又走進了這排隊魔力。
 
真的,不誇張 。這是剛到的時候,店員拿著「隊伍最末端等候時間約40分鐘」,我們剛剛好是隊伍最末端,但接著馬上又有人接上隊伍。
  

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mm salty&sweet_n
   
Cㄤ自從有了上輩子的小情人後,
出差買回有的沒的都是小情人為優先。
而我的出差伴手禮除了吃的,還是吃的!(當餵豬啊~但還真的不爭氣都進我巴度裡勒)
這次,有我最愛的老捧油:salt & vinegar chips外,還有這包m&m's snack mix。
 
還真是對我的味啊,才愛上之前出的鹹餅mm,沒想到他們還出了這種巧克力mix餅乾版。
實際有三種口味。
 
買不到,沒關係~只要把喜歡的鹹餅乾跟m&m隨意混在一起,噗,好簡單!
聖誕版,超Q。(做法點這)
 
萬聖節版,有橘色系就對了。(做法點這)
 
給情人的,粉色MM。(做法點這)
 
實際上,混著吃熱量都會比單吃m&m還低呢!CookingLight還分享了10種snack mix Recipes,以後小情人跟吃零食時,混搭也不擔心吃太多。
 

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食養
 
第二次到訪食養山房,是要為婆婆過生日。
有趣的是,翻找初次到訪的照片,竟然是'07年,當時舊址還在陽明山。
五年後的聚會,人員不變,倒是多了個小人,食養也搬到了汐止。
 
〔今日裝扮Lady一點〕
這次紀錄就來個五年前後大對照吧!
看環境
現在。古厝低調
 
〔有分靠窗木板地跟無窗塌塌米兩區,因為有小人同行,事先訂位有先報備,所以被安排到無窗區。塌塌米比較適合剛學步的小人。〕
以前。日式清幽
  
〔全都是塌塌米,要脫鞋。〕
嚐料理
開胃菜
 
〔發現了嗎?杏仁豆腐沒變呢~綿綿的,小人愛吃。〕
綜合果汁(好像是百香西瓜,小人也被招待一杯)
 
蔬菜濃湯(擺飾依舊)
 
 
〔小人的〕
蒸蛋
 
〔之前就像醬上桌後才分食〕
生魚片
 
 
〔醬料:醬油&哇沙米搭配生魚片;水果醬汁搭青蔬〕
蝦,肉鮮甜。
 
 
〔層層疊搭配不同〕
養生醋,去油膩。
 
〔鳳梨醋,一人一杯,不夠啦!〕                 〔桑椹醋,一壺喝爽。‘〕
季節創意菜
 
招牌蓮花雞湯
〔裡頭有雞肉、蓮藕、蓮子、菱角⋯等料,很濃郁。〕 
甜點。桂圓芋泥
 
〔以前有提供分盤服務,但我比較喜歡現在自己愛吃多少就挖多少,差不多吃到這道時,每個人都撐了,也是甜點控再發揮實力的時候~(笑)〕
因為一邊顧小人吃喝,直到吃完水果後,才真的很飽足。
印象初次吃的時候,到蓮花雞湯時就超飽的,找到'07年照片時,發現整套料理多了兩道:
杏鮑菇雞湯(?)
 
牛蒡烏魚子佐飯(?)
 
難怪那時侯,飽到不行。
不過,現在的份量剛剛好,每道食材設計都超級賞心悅目。
 
就連盤子都好想偷打包
 
價位上雖然一人$1,100,但特殊節日來慶祝一下,這樣的空間和無菜單料理頗得宜。
尤其,家裡有小人蠻適合。幾道菜吃下來,有股覺得在吃『高級』副食品,哈哈!就是一整個養生。
P.S.:若有嬰童同行,建議訂位前可先告知,請他們安排適合嬰童的位子,且還有special招待=嬰童呷免錢!不過,多大歲數或身高以下,還是要詢問服務人員先。
〔Info〕
食養山房
電話:02-2646-2266(聯絡時間:週二至週日10:00-21:00)
地址:新北市汐止區汐萬路三段350巷7號
網址:http://www.shi-yang.com/

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COOKIE
 
那晚,嚐到名坂奇的夏威夷豆塔,
尬的!讓我突然回憶起99年的蜜月行。
咻一下~都快要迎接咱們的第二個週年!!
題外話:好新婚的兩人模樣,ALOHA
 
這夏威夷豆塔,聽說有四種口味。我喜歡咖啡口味,因為外層已覆蓋一層麥芽糖,嘎逼的苦味中和了甜味,一口一口,卡滋卡滋還吃得到暗藏的咖啡豆,真香。
吃的時後,千萬要忘記熱量這回事。
那口甜濃,香油油的滋味,就是蜜月的味道啊。
 
順便推一下,去夏威夷必買的這藍底黃字豆。甜點控可不要錯過巧克力口味喔~
 

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山東大餅
 
〔大餅店賣的超大黑糖酥。〕
原以為是家賣槓子頭的山東大餅,應該沒啥不一樣的口感。
難得從門口經過,發現哪來的槓子頭?反而是那種古早厚厚的大餅。
就像是以前學生時期在台北車站附近補習,路邊賣的那種切成三角的大餅,只不過這邊包的不是花生或紅豆餡,厚度才是名副其實的大(厚)餅。
跟好友兩人龜毛正要買哪種口味時,陸續來了好多顧客,才剛出爐的蔥花大餅迅速切切切,一轉眼就賣了只剩幾塊。
最後,我們兩決定share紫山藥和南瓜兩種口味大餅,心想又可給我家左兔寶當做隔天早餐。
 
不小心往右手邊一瞥,這不是我愛吃的千層酥嗎?挖賽,還真大塊。
有圖為證↓
 
〔塊頭跟阿鳳一樣大!〕
好友:那不是你最愛吃的餅兒?多少錢?
女店員:$100
好友:不貴耶~
我:買!...
今早,用電鍋回溫當早餐。婆婆用剛蒸完蛋的餘溫放上大餅溫熱,說這樣才不會蒸的過軟或是用烤的會過硬。
記得以前買過有名的金山金牛角,店家有教過直接把金牛角放上電鍋(不用加水喔),直接按下加熱,等它跳起後,就又回到剛出爐的口感。我想婆婆用回溫的熱原理應該是一樣。
瞧!小人吃到芝麻外層,香噴噴的。過了一夜,依舊Q嫩,好有彈性,一袋兩種口味才$50。
 
 
至於那⋯大黑糖酥,一點都不會太甜,且好light的酥脆,忍不住勸說怕甜的婆婆來嚐一塊。
 
〔頗涮嘴,但節制的一天一塊好了。〕
〔p.s.〕買大餅這天,也嚐到好友介紹的排隊傳統餅店,在溫州街的轉角路口。賣的是蘿蔔絲餅、豆沙餅、蔥油餅和蛋餅,現包現炸,單價$20~25,包餡包得鼓鼓的。拿回家還有點溫度,還來不及拍照,大家就分食光了。>>竟然有溫州街蘿蔔絲餅粉絲團
【後記】
好友:大餅還不錯吃耶,想再去買~
哈,下次我倒想試看看他們的蔥花大餅,一樣外帶小人版甜大餅。如果吃不完,回溫後稍微烤一下讓外皮帶點脆,抹上前陣子自製的草莓果醬或乳酪醬,應該也挺不賴的吧! 

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leopard
 
續攤,有時候常常是和好友沒有目的,只是想繼續亂哈拉的臨時約會,畢竟難得小休假當然一次聊個爽囉~
繼超ㄍㄧㄥ貴婦下午茶後,傍晚去了一直想拜訪的小果實Café。 
來這我的目的主要其實是朝聖,哈哈,也就是拍個爽,不停地說可愛,
但是白天太瘋狂偽貴婦,GXR快沒電,一下GXR一下換哎鳳,很busy,誰叫小果實處處是驚喜!
從門口到用餐環境到餐具甚至到廁所,都可以看到可愛的FouFou插畫。
 
 
 
無印感的開放式廚房
 
因為實在還不餓,三人點了一飯套餐三飲料一薯條。 
匈牙利紅酒燉牛肉飯
 
套餐附的今日湯佐麵包(這天是南瓜湯)
 
竟然是烤的薯條
 
右是我的芝麻豆香奶茶(冬日特調。豆是香,芝麻味可再濃一點。)
左是好友的冬季當時好(一樣是冬季限定,記得當天奇異果好像用光,所以以葡萄為主的綜合果汁。她推薦來小果實點新鮮的果汁系列,好喝,不用怕太甜。)
 
小廚水果茶(好友的。杯子跟茶壺本身可以合體在一起,一樣不過甜,酸甜mix。)
 
我喜歡這款杯,好像小雨集成的水杯。(這兒的餐具們有販售)
 
小果實內,走跳,隨拍。好殺記憶體噢,這!
 
 
 
 
 
〔Info〕
小果實Café
電話:02-2702-7810
地址:台北市大安區信義路四段265巷27號

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our feet
 
嚮往已久的偽貴婦下午茶,順著好捧油Hana從米國回來,終於敲板定案。 (是說這篇也拖太久,H太都飛回去了...)
既然是貴婦主題當然要選在貴婦百貨公司再來個貴婦裝扮,但彆扭的人妻們一看到可愛不像話的甜點們就破功嚕~
這次,選在紅通通的SALON DE THE de Joël Robuchon,來個假貴婦之名實三八姐妹掏心話之下午茶。
看到精緻的蛋糕、麵包,每樣都想嚐嚐該怎麼點好呢?
我們三人合點一份下午茶組($1,200),再單點兩款甜點,跟兩個麵包。噗!貴婦好像沒有吃這麼多的厚?
 
Menu
 
 
小巧可人(?)的甜心們,裡頭我最愛的是Citron Tart(檸檬塔),酸酸甜甜。>>本來優雅的示範如何切下傳說中「爆漿」,竟然正要運送到盤子中滑落,破功...。
 
茶。味道沒啥記憶,甜點太搶戲,三人一時很有fu的以茶代酒喝乎乾!
 
 
覆盆子千層派。沒想象中好吃,但是真的酥脆,應該還是要點招牌的草莓千層派才對。
 
MACARON(馬卡龍)
 
Tarte au Chocoalt (巧克力塔)。不會太甜,插在上頭的脆餅焦香味我喜歡。
 
Magodor (摩科多)。由假淑女H太為我們分食,這款巧克力跟上個不同,夾層的覆盆子果餡有加分,尤其特愛慕斯口感。
 
吃到一半因為莫名的偽優雅慢動作搞得好累,且隔壁桌的華人(?)愛烙三句併一兩句英文講自以為的人生觀。阿!!聽了都一把火上來,所以咱們三人開始狂三八玩好幾連拍。(說不定他也覺得這麼高級的約會地點,怎麼來此撒野~)
 
拍爽了,繼續來吃咱們大胃王多點的麵包。有時候吃完鹹的再回過頭吃甜的,或是吃甜的又回頭吃鹹的,胃口會莫名大開。(不過今天還真的吃不太下,因為...本怕貴婦下午茶會小鳥胃,來前我們還嗑了花月嵐拉麵,呼~)所以,嚐了兩顆麵包就投降了,但還是要來推一下非地雷麵包。
焦糖香蕉布里歐($80)。好香的夾心夾餡,還看得到香草籽。
 
現作三明治
 
完食
 
偽貴婦下午茶因為聊的太嗨森,還有續集呢! 我好喜歡好友這樣聚餐的約,隨便亂聊,哈哈大笑,update個人近況。這天,妳懂我懂她懂,幸福.HAPPY.FOREVER~
 
〔P.S.〕這天看到一個老婆婆,也太可愛了吧!配色花紋配的好啊~~
  

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outside.jpg
 
百年尾端終於卸下惱人的鳥事,
一定要來個好悠閒.好好吃.好貴婦之下午茶來慰勞一下身心靈。
原本和好友Jamie相約要去台北東區蠻多人推薦的『方糖咖啡』 ,
超隨性的我們就想著"大概"就在216巷附近,就直闖闖相約前往方糖。
大概大概,果真方向感極差,找不到路不打緊,竟然還手滑買了小人衣服(金害!是太久沒出門放風了咩?!)。
呼~正當想著該往哪個方向前進時,沒想到,卻被這棟誤以為是專辦婚禮的小店給吸引住。
走進前身是小Hana的『御奉EMPEROR LOVE』,原來是間專賣茶飲和輕食的時尚茶屋,忍不住重複的詞窮:「哇~好美喔~好有fu喔~裝潢整個也太美了吧!(灑花)」
但深怕踩到地雷,猶豫了幾秒正想走出門口,快速掃過店裡的幾個小角落,加上有一股魔力氣氛(東方、西式、飽和色、大花⋯)
尬的!走不出去啊~~~~
 
 
本來想坐的沙發區(接近門口),被預訂。
 
紫跟綠,好搭!我們坐這。
 
距離下午茶有點早,先點了一套午間特惠,後上下午茶組。
 
嫩煎無骨牛小排佐黑胡椒醬(我們換了蘑菇+黑胡椒醬)
 
南瓜濃湯&風味餅
 
牛小排熟度剛好。
 
每咬一口飯,都有茶香,不愛吃飯的我都覺得好吃! 
  

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